कैसे चोंगकिंग हॉटपॉट मछली बनाने के लिए

कैसे चोंगकिंग हॉटपॉट मछली बनाने के लिए

चोंगकिंग हॉटपॉट मछली एक क्लासिक सिचुआन व्यंजन है जो मसालेदार और ताजा खुशबू को जोड़ती है। हाल के वर्षों में, यह अपने अद्वितीय स्वाद और समृद्ध पोषण के कारण एक लोकप्रिय खाद्य विषय बन गया है। निम्नलिखित पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर चोंगकिंग हॉटपॉट मछली के उत्पादन विधियों और संबंधित गर्म विषयों का संकलन है। संरचित डेटा और विस्तृत चरणों के साथ संयुक्त, यह आपको घर पर इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से दोहराने में मदद करता है।

1। चोंगकिंग हॉटपॉट मछली के लिए लोकप्रिय खोज डेटा

2। आवश्यक सामग्री की सूची (2-3 सर्विंग्स)

3। विस्तृत उत्पादन कदम

1। मछली संभालें:मछली को धो लें और इसे काट लें, और हड्डियों और सिर को अलग से रखें। 10 मिनट के लिए मैरीनेट करने के लिए 1 चम्मच खाना पकाने की शराब, 1 चम्मच स्टार्च और थोड़ा नमक डालें।

2। आधार को भूनें:पैन और ठंडा तेल गरम करें, हलचल-तलने के लिए प्याज, अदरक और लहसुन जोड़ें, गर्म पॉट बेस जोड़ें और कम गर्मी पर हलचल-तलना, फिर सुगंध को बाहर लाने के लिए हलचल करने के लिए सूखे मिर्च और काली मिर्च जोड़ें।

3। सूप का आधार बनाएं:मछली की हड्डियों और मछली के सिर में डालो और जब तक वे रंग नहीं बदलते, तब तक हलचल-तलना, उबलते पानी (लगभग 1.5L) जोड़ें, उच्च गर्मी पर उबालें और फिर 15 मिनट के लिए पकाने के लिए मध्यम गर्मी की ओर मुड़ें।

4। साइड डिश प्रोसेसिंग:ब्लैंच सोयाबीन स्प्राउट्स, टोफू त्वचा, एनोकी मशरूम और अन्य पक्ष व्यंजन और उन्हें कटोरे के तल पर फैलाया।

5। कुक फिश फ़िललेट्स:मैरीनेटेड फिश फ़िललेट्स को सूप के टुकड़े में डालें, तब तक पकाएं जब तक कि रंग में बदलाव (लगभग 1-2 मिनट), और फिर सूप को एक साइड डिश बाउल में डालें।

6। सुगंध को बढ़ाने के लिए तेल का तेल:मछली के पट्टिका पर कीमा बनाया हुआ लहसुन और सूखे मिर्च स्लाइस छिड़कें, और खुशबू को उत्तेजित करने के लिए उन्हें गर्म तेल से टपकें।

4। तकनीकी बिंदुओं का विश्लेषण

5। पूरे नेटवर्क पर खाने के लिए लोकप्रिय और अभिनव तरीके

1।Sauerkraut गर्म पॉट मछली:खट्टेपन और खटास की भावना को बढ़ाने के लिए आधार में 100 ग्राम सॉरक्राट जोड़ें। हाल ही में, संबंधित डोयिन वीडियो से पसंद की संख्या 500,000 से अधिक थी।

2।टमाटर शुंगटन पॉट:विभिन्न स्वाद की जरूरतों को पूरा करने के लिए मसालेदार बर्तन और टमाटर के बर्तन को अलग करते हुए, Xiaohongshu का संग्रह 80,000+ तक पहुंच जाता है।

3।आलसी चावल कुकर संस्करण:सभी अवयवों को एक क्लिक के साथ एक चावल कुकर में पकाया जाता है, जो छात्रों के लिए उपयुक्त है। Weibo विषयों पर रीडिंग की संख्या 12 मिलियन है।

6। पोषण मूल्य विश्लेषण (प्रति 100 ग्राम)

यह चोंगकिंग हॉटपॉट फिश डिश न केवल मसालेदार और सुखद है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्वों में भी समृद्ध है। इसे हर्बल चाय या दही के साथ खाने की सिफारिश की जाती है, जो न केवल मसालेदार भावना को राहत दे सकती है, बल्कि पोषण को भी संतुलित कर सकती है। चलो इंटरनेट पर इस हॉट चर्चा की गई विनम्रता की कोशिश करें!